--- canonical_url: "https://megustapatagonia.com/contenido/695/se-impulsa-el-turismo-enogastronomico-con-una-nueva-ley-vinos-y-sabores-del-chub" title: "Se impulsa el turismo enogastronómico con una nueva ley: “Vinos y Sabores del Chubut”" article_type: "Article" description: "La Legislatura aprobó por unanimidad un proyecto que busca potenciar la producción local y convertir a la provincia de Chubut en un destino enogastronómico de excelencia." main_image: "https://megustapatagonia.com/download/multimedia.grande.ab09962491de549e.Z3JhbmRlLndlYnA%3D.webp" date_published: "2025-05-13T15:13:00-03:00" date_modified: "2025-05-13T15:19:16-03:00" tags: - "Chubut" - "Turismo Gastronómico" author_name: "Carmen Palomino" author_url: "https://megustapatagonia.com/usuario/7/carmen-palomino" category_name: "Noticias turísticas" category_url: "https://megustapatagonia.com/categoria/9/noticias-turisticas" --- # Se impulsa el turismo enogastronómico con una nueva ley: “Vinos y Sabores del Chubut” ![WhatsApp-Image-2025-05-08-at-6.21.58-PM](/download/multimedia.normal.917d699d55b2d137.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) **La Legislatura del Chubut dio luz verde por unanimidad al proyecto de ley “Vinos y Sabores del Chubut”,** una iniciativa impulsada por las diputadas**Karina Otero y María Andrea Aguilera,** del bloque **Despierta Chubut,** que apunta a fortalecer la producción local con una mirada turística y cultural. El proyecto, que ya contaba con dictamen favorable de la **Comisión de Turismo y Deporte**, transforma el programa en una política pública orientada al desarrollo del turismo gastronómico y enoturístico en todo el territorio chubutense. *“Ya no se trata solo del vino: también se suman productos elaborados en la provincia que reflejan nuestra identidad y pueden posicionarnos como destino turístico”,* explicó Otero. Entre los objetivos centrales de la ley se destacan **la capacitación, la participación en eventos, la inclusión en festivales gastronómicos y el acompañamiento técnico y político a los productores,** así como a los municipios que adhieran a la normativa. ***“Queremos que Chubut no solo se conozca por su belleza natural, sino también por su cocina, sus sabores, y la calidad de su producción”,***remarcaron desde el bloque. Además, la propuesta contempla la articulación con cocineros y emprendedores locales, que trabajan con insumos identitarios como hongos, carnes y frutas finas, sumando valor agregado a la experiencia del visitante. El programa, vigente desde**2017** como declaración de interés provincial, ha crecido de forma sostenida: los vinos y espumantes chubutenses**ya han sido premiados a nivel internacional, y varias regiones de la provincia han sido identificadas como zonas de producción destacada.** La diputada**Norma Arbilla,** por su parte, valoró el esfuerzo de los productores frente a los desafíos climáticos, como las recientes heladas en la Cordillera. *“Ellos invierten en equipos, trabajan contra reloj y lo hacen con pasión. Esta ley reconoce y acompaña ese esfuerzo”,* destacó. Desde el bloque **Arriba Chubut,** la legisladora **Vanesa Abril**sostuvo que *“esta continuidad de políticas públicas demuestra el compromiso de todos los sectores con el crecimiento de una actividad que combina desarrollo económico y promoción turística”.* Con esta ley, **Chubut**da un paso más para **posicionarse como un destino enogastronómico integral,** ofreciendo experiencias que conectan la tierra, el sabor y la cultura local. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.