En el corazón de la llanura bonaerense, lejos del ruido y de las grandes ciudades, existe un pequeño pueblo que parece detenido en el tiempo. Con calles de tierra, casas centenarias y una identidad rural profundamente arraigada, Gouin se consolida como una escapada ideal para quienes buscan tranquilidad, tradiciones criollas y el encanto simple de la vida de campo.
Modo Viaje19 de febrero de 2026
Barbi Cárcamo
Este paraje de apenas 130 habitantes pertenece al partido de Carmen de Areco, en la Provincia de Buenos Aires, y logra condensar en pocas manzanas la nostalgia de las viejas estaciones ferroviarias, la calidez de su gente y una propuesta cultural y gastronómica que sorprende a quienes lo visitan por primera vez.
La historia de Gouin está íntimamente ligada al ferrocarril. Su origen se remonta a comienzos del siglo XX, cuando la Compañía General de Ferrocarriles impulsó la creación del pueblo en el marco de la expansión ferroviaria que conectaba Buenos Aires con Rosario. El nombre fue propuesto en honor a uno de sus accionistas franceses y la fundación oficial tuvo lugar el 14 de abril de 1908, de la mano de la Compañía Inmobiliaria Franco Argentina. Desde entonces, la localidad creció alrededor de la estación de tren, que aún hoy se mantiene como su eje central.
Caminar por Gouin es sumergirse en una postal típica de la pampa húmeda: casas bajas con más de cien años de historia, veredas de tierra, silencio apenas interrumpido por el canto de los pájaros y un ritmo de vida que invita a bajar un cambio. Todo, a solo dos horas de la Ciudad de Buenos Aires.
Uno de los grandes orgullos del pueblo es su identidad gastronómica. Cada diciembre, desde 1995, Gouin se convierte en sede de la Fiesta Nacional del Pastel, un evento que convoca a visitantes de todo el país para rendir homenaje a los pastelitos criollos, uno de los sabores más tradicionales de la cocina argentina. Durante la celebración, el pueblo entero se viste de fiesta con puestos gastronómicos, música en vivo y la esperada elección de la mejor pastelera y la reina del pastel.
Durante el resto del año, la vida cultural gira en torno a la antigua estación de tren de 1908, hoy reconvertida en restaurante y punto de encuentro tanto para vecinos como para turistas. Allí también se desarrollan ferias artesanales que reúnen a productores locales y de la región, ofreciendo desde trabajos en madera hasta textiles y manualidades.
A esta propuesta se suma la feria “La Matera”, que se instala el segundo y cuarto domingo de cada mes y se transformó en una cita obligada para quienes llegan al pueblo en busca de productos artesanales, sabores caseros y un ambiente relajado, muy propio del interior bonaerense.
El entorno rural invita a recorrer Gouin a pie, sin apuro. Un paseo por la plaza, una charla con los vecinos o una visita a sus construcciones históricas permiten conocer la esencia de este pueblo que supo preservar su patrimonio y convertir su calma en su principal atractivo turístico.
Cómo llegar a Gouin
Desde la Ciudad de Buenos Aires, el viaje hasta Gouin es de aproximadamente 150 kilómetros y demanda alrededor de dos horas en auto. El recorrido se realiza por el Acceso Oeste hasta empalmar con la Ruta Nacional 7, continuando hasta el kilómetro 129. Allí se debe girar a la izquierda por un camino de tierra señalizado que, tras unos 10 kilómetros de paisaje rural, conduce directamente al pueblo.
Quienes no cuenten con vehículo propio pueden tomar un micro de larga distancia hasta Carmen de Areco y, desde allí, coordinar un traslado local hasta Gouin.
Qué hacer en Gouin
Las experiencias que ofrece este pueblo rural combinan historia, tradiciones y sabores bien argentinos:
Ubicada en Santa Cruz, la Laguna del Carbón se encuentra a más de 100 metros bajo el nivel del mar. Este sitio único no solo es el punto más bajo de América, sino también una de las siete depresiones más profundas del planeta.
Febrero concentra uno de los momentos más tentadores del calendario turístico: el fin de semana largo de Carnaval, combinado con el Día de los Enamorados, crea una oportunidad ideal para planear una escapada. Cuatro días libres, clima estival y una hotelería que apuesta fuerte a las experiencias premium impulsan una demanda que prioriza el descanso, la gastronomía, el bienestar y los detalles románticos.
Ubicada sobre el Golfo Nuevo y dentro del área protegida, es la única playa habilitada en Península Valdés donde se puede nadar y realizar actividades náuticas. Naturaleza, tranquilidad y compromiso ambiental marcan la experiencia.
Celebraciones populares, música en vivo, comparsas y ferias gastronómicas animan febrero con propuestas gratuitas en sierras, valles y localidades del interior provincial. El calendario de carnavales vuelve a posicionar a Córdoba como uno de los destinos más elegidos del verano, con eventos que combinan tradición, identidad local y opciones pensadas para disfrutar en familia o con amigos.
Mar, naturaleza y aventura se combinan en un retiro turístico en Rada Tilly, del 27 de febrero al 1 de marzo. Una propuesta pensada para quienes buscan vivir el territorio de forma auténtica y salir del turismo convencional.
“Es como una segunda oportunidad, todo se podía haber terminado, pero gracias a Dios estoy acá de vuelta, haciendo lo que me gusta”, dice Juan Cruz Zanaboni. En agosto, el buzo sufrió un accidente en un descenso de apnea en Bahamas y durante 10 estuvo internado peleando por su vida. “Fue un milagro”, aseguraron los médicos. Cinco meses después Juan Cruz volvió al agua y en una charla con Me Gusta Patagonia agradeció a todos los que de una u otra forma acompañaron su recuperación.
