Exclusivo Me Gusta Patagonia

Desde Lago Puelo, una dulcería artesanal con alma familiar que transforma frutas autóctonas en pequeñas joyas comestibles.

Roberto Vara es profesional del turismo desde hace más de 25 años, nació y se crió en Comodoro Rivadavia y hoy junto a Walter Barquín, su socio, apuesta al desarrollo local con una agencia que se enfoca exclusivamente en el turismo receptivo, apostando por sus paisajes, su historia y su potencial como destino turístico. “Queremos dejar de ser ciudad de paso”, dijo a Me Gusta Patagonia.

En la inmensidad serena de la cordillera patagónica, donde los vientos traen historias antiguas y los paisajes inspiran contemplación, nacen proyectos que no solo producen, sino que conmueven. Uno de ellos es De Los Abuelos, un emprendimiento artesanal con corazón y raíces, creado por Micaela Teresita Mazzieri en Esquel, Chubut.

La Ruta Nacional N° 3 es escenario de hermosos lugares a lo largo de toda su extensión. Uno de ellos es La Lobería, una zona que refleja la belleza del mar en el sur de la Patagonia. En esta crónica te contamos sobre este sitio que tiene una rica historia y que forma parte que une Comodoro Rivadavia con Caleta Olivia.

Óscar Santana maneja un food truck viaja desde Perito Moreno con una historia de esfuerzo, reinvención y familia. Con platos de carne de cordero y salsas bien caseras y patagónicas para acompañar, él y su hija Araceli buscan reabrir su restaurante en su ciudad natal.

Alena nació en Bielorrusia y hace años migró a Argentina. Hace un tiempo junto a su madre quiso que la gente conociera los sabores de su país y creó un chucrut único, una receta típica que guarda el sabor de su tierra.

Ezequiel Muñoz nació en Buenos Aires, pero el trabajo lo trajo a Comodoro, donde se enamoró del mar y comenzó a practicar el nado en aguas abiertas. El instructor es el organizador del Campeonato Nacional de la disciplina en la región, que el último domingo convocó a más de 130 personas de diferentes lugares del país. “La comunión que se forma con el mar es una sensación única que se les recomiendo a todos”.

“Beto” Alcántara tiene 48 años y siempre le llamó la atención el mar y ese mundo de embarcaciones y chalecos salvavidas que veía en la costa de la Península Valdés. A los 18 años tuvo su primera libreta de marinero y nunca más dejó el timón. En la región, Beto es toda una referencia en el mundo de las ballenas, pero el último mes, junto a su pareja y un amigo, vivieron una experiencia única con una familia de orcas que nadó un metro abajo de ellos. Esta es la historia.

Martín y Alejandra son de Buenos Aires y recientemente visitaron Comodoro Rivadavia, gracias a la invitación de una pareja que conocieron en la estación de servicio de Sierra Grande. La pareja, que viaja con su perro, quedó encantada con la ciudad. “Nos encontramos con gente maravillosa. Pablo y Pau y sus hijas Bianca y Malena nos hicieron sentir parte de su vida y nos mostraron la ciudad con mucho cariño", contaron a Me Gusta Patagonia.

El comunicador, sommelier y actor del vino habló con Me Gusta Patagonia sobre su visita a Chubut, una de las tres regiones del mundo que incluirá en su próxima película junto a Virginia, Estados Unidos, Francia y Guanajuato en México. El “maestro del vino”, como muchos lo conocen, quedó sorprendido por la variedad de uvas y asegura que hay etiquetas con nivel internacional. “En Chubut hay tanto para mostrar”, asegura.

Antonella Salamone es la creadora de los alfajores Ivonka, un emprendimiento que estará presente en el Festín de Sabores que se realizará el primer fin de semana de abril en Comodoro Rivadavia. La joven vino de Formosa hace unos años buscando un futuro mejor. Sin embargo, no pudo encontrar empleo y decidió emprender. "Es un gran logro porque fue con mucho esfuerzo y de a poco", cuenta a Me Gusta Patagonia. Esta es su historia.

Lula Romagnoli es de Comodoro Rivadavia y hace unos años, decidió ir por su sueño y viajar por el mundo, un estilo de vida que en tiempos de redes muchos jóvenes eligen. Estuvo en España, Nueva Zelanda y también en Italia, donde vivió la experiencia de trabajar en un refugio de montaña. "Es un trabajo duro, pero la vista y el ambiente en la montaña hacen que valga la pena", dice a Me Gusta Patagonia, desde Europa.