Molle Verde: un rincón comodorense y una pasión por la gastronomía que narra la esencia de la Patagonia
Molle Verde, el proyecto que el reconocido chef y gastrónomo Pablo Soto gestó durante años, se convirtió en un emblema de la gastronomía de cercanía y origen en la Patagonia. Ubicado en una casa histórica de Kilómetro 3 en Comodoro Rivadavia, se trata de un lugar discreto, pero cargado de alma, que abre sus puertas todos los días para recibir a quienes buscan algo más que una simple comida. Esta es la historia de Pablo y su sueño.