“La manzana de Sarmiento es muy rica”, dice Sergio Larreguy, mientras recorremos el campo donde se encuentra Huella Austral, la sidra más sureña del mundo que se produce a 7 kilómetros de Sarmiento, al sur de Chubut. En total son 5 hectáreas con unas 2500 plantas de cinco variedades, un emprendimiento que refleja el potencial productivo y turístico de la zona, y que ahora tiene un nuevo desafío: un pequeño campo de tulipanes de una hectárea, para que la visita sea completa entre burbujas, colores y naturaleza.