Carmen Palomino
La ciudad de Comodoro Rivadavia se prepara para vivir una nueva edición de uno de sus eventos gastronómicos más convocantes. El festival Festín de Sabores confirmó su quinta edición para los días 9 y 10 de mayo en el Predio Ferial, con entrada libre y gratuita.
Organizado por la Municipalidad a través de Comodoro Turismo, el encuentro reunirá durante dos días a productores regionales, emprendedores gastronómicos y referentes del sector que exhibirán y comercializarán productos locales, consolidando al evento como una vidriera clave para la gastronomía patagónica y el desarrollo del turismo en la región.
La propuesta invita tanto a residentes como a visitantes a descubrir los sabores que nacen del mar y la meseta, en una feria que año a año pone en valor la identidad culinaria del sur argentino y fortalece la economía circular a partir del trabajo de productores y elaboradores locales.
Un evento que posiciona a Comodoro como destino gastronómico
Desde su creación, el Festín de Sabores busca impulsar la gastronomía regional como un atractivo turístico estratégico. En ese marco, el gerente de Comodoro Turismo, Eduardo Carrasco, destacó la importancia del evento para la ciudad.
“El Festín de Sabores es un compromiso que asumimos año a año para posicionar a Comodoro Rivadavia como un destino turístico destacado también por su gastronomía de mar y meseta junto a otras localidades que convocamos para fortalecernos como circuito regional”, expresó.
El festival surgió además en el marco del programa Plan Pioneros 2030, una iniciativa orientada a diversificar la oferta turística local y visibilizar la gastronomía patagónica como un producto turístico diferencial.
Durante el evento, el público podrá disfrutar de presentaciones de productos regionales, clases de cocina en vivo, degustaciones, espectáculos artísticos y una amplia feria gastronómica que reunirá a participantes de distintas localidades de la Patagonia.
Impulso a emprendedores y economías regionales
Más allá de la experiencia para los visitantes, el Festín de Sabores se consolida como una herramienta concreta para el desarrollo económico del sector productivo regional. La participación en la feria permite a emprendedores y productores ampliar sus canales de comercialización, fortalecer la visibilidad de sus marcas y generar nuevas oportunidades de negocio.
El evento también promueve el encuentro entre distintos actores de la cadena productiva, favoreciendo vínculos comerciales y potenciando el crecimiento de las economías regionales a través de la gastronomía como motor de desarrollo.
Como en ediciones anteriores, la propuesta incluirá su tradicional segmento solidario con la Tienda Alma, un espacio de venta de merchandising a beneficio de una institución local. Además, al inicio de cada jornada se implementará la “hora silenciosa”, una iniciativa pensada para garantizar un ambiente más accesible e inclusivo.
Encuentro informativo para gastronómicos
En la previa del festival, desde Comodoro Turismo invitaron a emprendedores gastronómicos interesados en participar a un encuentro informativo donde se detallarán los alcances y requisitos para formar parte del evento.
La reunión se realizará el lunes 16 de marzo a las 16:00 en el auditorio del Predio Ferial.
Quienes deseen obtener más información o postularse para participar pueden ingresar al sitio oficial del evento, consultar las redes sociales de Comodoro Turismo o comunicarse por correo electrónico a [email protected].
Con una propuesta que combina identidad, producción regional y experiencias gastronómicas, el Festín de Sabores vuelve a proyectar a Comodoro Rivadavia como uno de los destinos culinarios emergentes de la Patagonia.
