Desde hace más de una década, Comodoro Invita se posicionó como uno de los festivales gastronómicos más representativos de la Patagonia, destacando no solo por su calidad culinaria, sino también por su fuerte identidad regional. Este 2025, el evento volverá a ser parte de la Expo Turismo, la feria más importante del sector turístico patagónico, que se celebrará los días 15, 16 y 17 de agosto en el Predio Ferial de Comodoro Rivadavia.
Turismo de Eventos06 de agosto de 2025
Barbi Cárcamo
Con entrada libre y gratuita, el público podrá disfrutar de jornadas repletas de sabores, saberes y experiencias. Charlas, clases en vivo, degustaciones y espacios para el intercambio de ideas formarán parte del cronograma que Comodoro Invita tiene preparado para esta edición.
Un festival con historia
La primera edición de Comodoro Invita, Festival de la Gastronomía Turística tuvo lugar en 2013, gracias a una iniciativa impulsada por la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica de la Patagonia Central. Contó desde el inicio con el acompañamiento del Municipio local, Turismo de la Provincia del Chubut y el Instituto Superior de Gastronomía y Hotelería de Comodoro (ISGH).
En aquel entonces, el objetivo principal fue visibilizar el alto nivel alcanzado por la gastronomía comodorense y convertirla en un producto turístico atractivo para toda la región. No era casual: un hotel local acababa de obtener el segundo puesto en el Torneo Nacional de Chefs organizado por FEHGRA, y el año anterior, la ciudad había alcanzado el primer lugar en el Torneo Nacional de Mucamas. Era momento de mostrar ese potencial.
La propuesta inicial incluyó stands, cocina en vivo, concursos, seminarios, muestras fotográficas, un circuito de restaurantes con platos regionales y descuentos especiales, y la presentación de la Guía “Rutas Gastronómicas de Chubut, corazón de la Patagonia”, elaborada por el reconocido crítico Pietro Sorba. Como cierre solidario, se ofreció un guiso de cordero a beneficio del Voluntariado del Hospital Regional.
A lo largo de los años, la propuesta se amplió, convocando a referentes gastronómicos de toda la Patagonia e incluso de regiones vecinas de Chile, como Aysén y Magallanes. El evento se transformó así en una verdadera vidriera para cocineros, productores, restaurantes, agencias de viajes y destinos turísticos del Corredor de la Patagonia Central.
Los objetivos que siguen vigentes
Desde su nacimiento, Comodoro Invita ha tenido como metas fundamentales:
¿Qué trae Comodoro Invita en 2025?
En esta nueva edición, Comodoro Invita ofrecerá una variada grilla de actividades en su Aula Cocina, dentro del Predio Ferial. A continuación, te compartimos el cronograma completo para que vayas agendando:
Sábado 16 de agosto | Desde las 16:00 hs
Domingo 17 de agosto | Desde las 14:00 hs
Comodoro Invita será, una vez más, un espacio donde la cocina, la identidad y la innovación se combinan para ofrecer al público una experiencia única. Un encuentro que celebra los sabores del sur y refuerza el vínculo entre turismo y gastronomía en una ciudad que apuesta, cada vez más, por convertirse en un destino de referencia en la Patagonia.
Este agosto, la capital petrolera de la Patagonia se transformará en el punto de encuentro de destinos, sabores y experiencias que recorrerán toda la región y cruzarán fronteras. Del 15 al 17 de agosto, el Predio Ferial será sede de la Expo Turismo Comodoro 2025, bajo el lema “Cumbre Patagónica: destinos y un mar de oportunidades”.
En el marco de la confitería La Ideal, que combina tradición y elegancia, y con la participación especial de la reconocida chef Narda Lepes, las máximas autoridades del sector hotelero y gastronómico del país presentaron los detalles de lo que será una nueva edición de Hotelga. Este encuentro, que se desarrollará en el predio ferial de La Rural, se consolida año tras año como uno de los eventos imperdibles de Argentina y la región para los profesionales de la hotelería, la gastronomía y el turismo.
Comodoro Rivadavia se prepara para vivir un fin de semana XXL que promete ser un pasaporte directo a los paisajes, sabores y experiencias de la Patagonia y más allá. La Expo Turismo Comodoro, Alma Patagónica 2025 abrirá sus puertas del 15 al 17 de agosto en el Predio Ferial con entrada libre y gratuita, y lo hará con un fuerte mensaje: disfrutar, conectar… y ayudar.
El mes de agosto trae buenas noticias para quienes planean escapadas o actividades turísticas: este año incluye un día no laborable que funcionará como feriado puente, lo que permitirá disfrutar de un fin de semana largo de tres días. Esta disposición beneficiará a muchas personas que buscan aprovechar el receso para realizar viajes o descansar.
ZEL Punta Cana, primer resort de la marca en el Caribe, marca el inicio de una expansión hacia América y, próximamente, hacia Argentina.
En el marco de la confitería La Ideal, que combina tradición y elegancia, y con la participación especial de la reconocida chef Narda Lepes, las máximas autoridades del sector hotelero y gastronómico del país presentaron los detalles de lo que será una nueva edición de Hotelga. Este encuentro, que se desarrollará en el predio ferial de La Rural, se consolida año tras año como uno de los eventos imperdibles de Argentina y la región para los profesionales de la hotelería, la gastronomía y el turismo.