Gastronomía

Este sábado 26 de abril a las 20hs, el Centro Cultural de Comodoro Rivadavia será el escenario del esperado inicio del ciclo “Noche de Pioneros: Sabores y Danzas del Mundo”, una propuesta imperdible para residentes y visitantes. Con entrada libre y gratuita, la ciudad da la bienvenida a un evento que enaltece sus raíces y proyecta su identidad como Capital Nacional de las Comunidades Extranjeras.

Óscar Santana maneja un food truck viaja desde Perito Moreno con una historia de esfuerzo, reinvención y familia. Con platos de carne de cordero y salsas bien caseras y patagónicas para acompañar, él y su hija Araceli buscan reabrir su restaurante en su ciudad natal.

Durante el fin de semana, el Predio Ferial de Comodoro Rivadavia se convirtió en el punto de encuentro para los amantes de la gastronomía y la producción regional. La cuarta edición del Festín de Sabores reunió a más de 45 mil visitantes y contó con la participación de 150 expositores, quienes ofrecieron una variada propuesta de sabores, productos y experiencias para toda la familia.

Juan Manuel Fernández, integrante de la Asociación Hotelera Gastronómica de la Patagonia, expresó su preocupación por la difícil situación que atraviesa el sector en Comodoro Rivadavia. La caída del turismo corporativo y el aumento de los costos han generado una baja significativa en el consumo y en la ocupación hotelera.

El festival será el 5 y 6 de abril en el Predio Ferial de Comodoro Rivadavia, con entrada libre y gratuita. Habrá más de 100 propuestas de gastronómicos, emprendedores y productores patagónicos.

El chef Donato de Santis y su equipo recorrieron diversos destinos de la Comarca VIRCh–Valdés durante el fin de semana, con el objetivo de registrar su experiencia para el canal de YouTube y redes sociales de “Studio Paradiso”.

La Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica de la Patagonia Central, junto con la Dirección General de Turismo de la Municipalidad de Comodoro Rivadavia, relanza el programa "Anfitriones Turísticos".