Barbi Cárcamo
La feria ofrece una experiencia única para conocer desde productos típicos como el alfajor o el vino, hasta delicias del mar como la centolla o los mejillones. Para los emprendedores, es una oportunidad estratégica de posicionar sus marcas, conectarse con consumidores y actores clave del rubro alimentario, y formar parte de una comunidad que valora la autenticidad y la calidad.
En un contexto donde la autenticidad y la calidad son diferenciales clave, los emprendedores ya aseguran su lugar en este evento que conecta con miles de consumidores ávidos de descubrir sabores únicos y experiencias sensoriales innovadoras”, indicaron desde la organización. Con la presencia de distribuidores, supermercadistas, chefs y medios especializados, Caminos y Sabores se posiciona como una plataforma de crecimiento para quienes buscan destacar en el mercado.
El Gran Mercado Argentino —como se conoce a la feria— se ha consolidado como una vidriera de alto impacto para productores y emprendedores regionales. A lo largo de cuatro días, se combinan las ventas al público con rondas de negocios, clases magistrales, prensa especializada y networking, en un entorno donde se celebra la diversidad cultural y el trabajo hecho a escala humana.
Propuestas para todos los gustos
Este año, la feria recibirá tanto a expositores debutantes como a firmas que ya forman parte del ADN del evento. Una de las nuevas propuestas es Malevo Vodka, una destilería de Ituzaingó (Buenos Aires) que elabora licores artesanales con un perfil sensorial distintivo. En esta ocasión, presentarán su licor de vodka con sabor a caramelo en el Camino de las Bebidas. “Por lo reconocida que es la feria a nivel nacional, participamos para posicionar la marca ante público y distribuidores clave”, destacó Román Lomazzo, gerente de Ventas.
También hará su debut Oliva Don Mateo, que llegará con productos regionales sin gluten, dietéticos y veganos, pensados para un público que prioriza el bienestar sin resignar sabor. “Nos sumamos a la feria para mayor conocimiento de marca, ventas al consumidor y lograr masividad”, explicó Mario Steiner, socio gerente.
Por su parte, marcas con trayectoria como Quesos Vaquero volverán a decir presente. Desde la Cuenca Láctea del Oeste de Buenos Aires, esta empresa participará por cuarta vez en el Camino de las Picadas. “Cada año volvemos con entusiasmo porque es una experiencia única para compartir nuestra pasión por los quesos con un público que valora la calidad y los sabores auténticos”, señalaron desde la firma.
En la edición 2024, participaron más de 450 expositores de 19 provincias, que generaron un volumen de negocios superior a los $7.000 millones. Más de 100.000 visitantes recorrieron la feria, disfrutaron de más de 60 chefs en vivo y participaron en 500 rondas de negocios entre productores y supermercadistas.
Caminos y Sabores 2025 se presenta como una experiencia imperdible para quienes quieran saborear la Argentina, apoyar a productores locales, descubrir nuevas marcas y vivir una propuesta turística y gastronómica en el corazón de la Ciudad de Buenos Aires.
📍 Cuándo: del jueves 3 al domingo 6 de julio de 2025
⏰ Horario: de 12 a 20 hs
📌 Dónde: La Rural, Palermo, CABA
🌐 Más info: www.caminosysabores.com | exponenciar.com.ar
