Juan Manuel Fernández, integrante de la Asociación Hotelera Gastronómica de la Patagonia, expresó su preocupación por la difícil situación que atraviesa el sector en Comodoro Rivadavia. La caída del turismo corporativo y el aumento de los costos han generado una baja significativa en el consumo y en la ocupación hotelera.
Novedades20 de marzo de 2025
Barbi Cárcamo
"Estamos notando que ahora, como para ver los números, el mes pasado estuvimos con una ocupación hotelera del 35% y en gastronomía la venta bajó muchísimo también", explicó Fernández. Además, indicó que en la primera quincena de marzo el nivel de ocupación llegó al 40%, cuando se esperaba un incremento debido al turismo corporativo.
La crisis golpea al sector hotelero y gastronómico en Comodoro
Uno de los principales problemas que enfrenta el sector es el aumento de costos. "Hoy por hoy un hotel grande está pagando muchísimo de luz, muchísimo de gas, porque los servicios aumentaron muchísimo también", afirmó. En ese sentido, señaló que los empresarios hoteleros deben replantear sus estrategias para garantizar la subsistencia de sus negocios.
El representante del sector también destacó que la presión tributaria y los costos de los insumos afectan la competitividad: "Cuando compramos un producto a un proveedor, ya viene marcado con un precio X por el transporte, más impuestos municipales, más otros costos, entonces terminamos saliendo a competir con precios elevados".
En cuanto al consumo en restaurantes, Fernández explicó que los empresarios deben ajustar sus horarios de atención debido a la baja demanda: "Vos no podés tener un equipo de trabajo esperando que la gente salga cuando durante meses mantenés el negocio abierto hasta las 2 de la mañana y a las 10 de la noche no hay nadie".
Por otro lado, mencionó que la crisis no es exclusiva de Comodoro Rivadavia, sino que se replica en otras ciudades de la provincia e incluso a nivel nacional. "Así como estamos nosotros en Comodoro Rivadavia, están de la misma manera en Puerto Madryn, en la Cordillera y en otras localidades", sostuvo.
Ante este panorama, Fernández indicó que el sector está en diálogo con la Municipalidad y la Provincia para reducir algunos impuestos y aliviar la carga sobre los empresarios. "Estamos en charla con todos los frentes para ver cómo podemos hacer para bajar un poco los costos, que sean mucho más livianos, que los negocios sigan funcionando", concluyó.
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