Sofía Elena: “El vino no es solo una bebida alcohólica; hay que pensar menos en la cepa y más en el lugar”
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Exclusivo Me Gusta Patagonia08 de octubre de 2026A semanas de la tercera edición de la feria Tierra, Mar y Vino en Rada Tilly, la enóloga de la bodega Contracorriente explica los desafíos de elaborar vinos orgánicos en el clima extremo de Trevelin, el perfil fresco y vibrante que enamora a los sommeliers del país y la necesidad de que los propios chubutenses abracen y hagan bandera de su propia identidad vitivinícola.
