El próximo 14 de diciembre, a las 18:00 horas, se realizará la 1° Fiesta de la Torta Negra Galesa en el patio de la Capilla Bethel, ubicada en la localidad de Trevelin. Este evento busca destacar la importancia cultural y gastronómica de este tradicional postre, símbolo de la herencia galesa en la región patagónica.
Novedades12 de diciembre de 2024
Barbi Cárcamo
Además de deleitar a los asistentes con la emblemática Torta Negra Galesa, la celebración tiene como objetivo promover y visibilizar el proceso de construcción colectiva de la indicación geográfica de este producto. Este reconocimiento busca proteger la autenticidad y el origen del postre, destacando su conexión histórica y cultural con la región, al mismo tiempo que impulsa el desarrollo turístico y económico local.
Con entrada libre y gratuita, la fiesta promete ser una experiencia enriquecedora que combinará sabor, cultura y comunidad. La Capilla Bethel será el escenario ideal para que los visitantes disfruten de una tarde dedicada a uno de los emblemas culinarios más representativos de la Patagonia.
La indicación geográfica de la Torta Negra Galesa es un esfuerzo conjunto entre productores, instituciones y la comunidad local, que asegura la calidad del producto y preserva su tradición. Este reconocimiento contribuye a revalorizar el patrimonio gastronómico y cultural, además de posicionar a la región como un destino turístico único.
La 1° Fiesta de la Torta Negra Galesa invita a todos a participar y disfrutar de una celebración que promete reunir historia, identidad y sabor en un solo lugar.
La ciudad chubutense creará el Parque Malevo Medina frente a Playa Paraná, un proyecto pionero que combina conservación marina, ciencia y turismo sostenible, posicionando a la Patagonia como referente ambiental en Sudamérica.
Las llamas siguen activas en la zona de Cholila y amenazan con unirse dos frentes clave. Brigadistas trabajan sin descanso mientras el pronóstico abre una pequeña esperanza de precipitaciones en los próximos días.
Más de 35 mil hectáreas ya fueron consumidas por las llamas en el Parque Nacional Los Alerces, Villa Lago Rivadavia y Cholila. Con vientos intensos, clima extremadamente seco y rutas cerradas, brigadistas redoblan esfuerzos mientras crece la preocupación por un posible avance hacia Esquel.
Alta demanda hotelera, récord de cruceristas y una agenda cargada de actividades al aire libre consolidan a la ciudad más austral del país como uno de los destinos estrella del verano. Trekking, navegaciones, parques nacionales se suman al atractivo del “Fin del Mundo”.
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Este sábado 31 de enero a las 22 horas, la Bajada 1 de la playa será escenario de una intervención sensorial gratuita que combina proyección audiovisual y música en vivo.
