El próximo 14 de diciembre, a las 18:00 horas, se realizará la 1° Fiesta de la Torta Negra Galesa en el patio de la Capilla Bethel, ubicada en la localidad de Trevelin. Este evento busca destacar la importancia cultural y gastronómica de este tradicional postre, símbolo de la herencia galesa en la región patagónica.
Novedades12 de diciembre de 2024
Barbi Cárcamo
Además de deleitar a los asistentes con la emblemática Torta Negra Galesa, la celebración tiene como objetivo promover y visibilizar el proceso de construcción colectiva de la indicación geográfica de este producto. Este reconocimiento busca proteger la autenticidad y el origen del postre, destacando su conexión histórica y cultural con la región, al mismo tiempo que impulsa el desarrollo turístico y económico local.
Con entrada libre y gratuita, la fiesta promete ser una experiencia enriquecedora que combinará sabor, cultura y comunidad. La Capilla Bethel será el escenario ideal para que los visitantes disfruten de una tarde dedicada a uno de los emblemas culinarios más representativos de la Patagonia.
La indicación geográfica de la Torta Negra Galesa es un esfuerzo conjunto entre productores, instituciones y la comunidad local, que asegura la calidad del producto y preserva su tradición. Este reconocimiento contribuye a revalorizar el patrimonio gastronómico y cultural, además de posicionar a la región como un destino turístico único.
La 1° Fiesta de la Torta Negra Galesa invita a todos a participar y disfrutar de una celebración que promete reunir historia, identidad y sabor en un solo lugar.
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El crecimiento sostenido del turismo itinerante en Argentina llevó a varios destinos a replantear sus normativas. En ese contexto, San Carlos de Bariloche dio un paso clave al aprobar una ordenanza que regula el uso de motorhomes y vehículos adaptados, con el objetivo de ordenar la actividad, proteger el ambiente natural y garantizar una convivencia equilibrada en el espacio urbano.
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Planificar las vacaciones de verano vuelve a ser un desafío para muchas familias argentinas. Un informe reciente del Instituto de Economía (INECO) de la Universidad Argentina de la Empresa (UADE) puso números concretos al costo de viajar durante la segunda quincena de enero de 2026 y reveló cuánto dinero se necesita, tanto para recorrer destinos nacionales como para salir del país.
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