El próximo 14 de diciembre, a las 18:00 horas, se realizará la 1° Fiesta de la Torta Negra Galesa en el patio de la Capilla Bethel, ubicada en la localidad de Trevelin. Este evento busca destacar la importancia cultural y gastronómica de este tradicional postre, símbolo de la herencia galesa en la región patagónica.
Novedades12 de diciembre de 2024
Barbi Cárcamo
Además de deleitar a los asistentes con la emblemática Torta Negra Galesa, la celebración tiene como objetivo promover y visibilizar el proceso de construcción colectiva de la indicación geográfica de este producto. Este reconocimiento busca proteger la autenticidad y el origen del postre, destacando su conexión histórica y cultural con la región, al mismo tiempo que impulsa el desarrollo turístico y económico local.
Con entrada libre y gratuita, la fiesta promete ser una experiencia enriquecedora que combinará sabor, cultura y comunidad. La Capilla Bethel será el escenario ideal para que los visitantes disfruten de una tarde dedicada a uno de los emblemas culinarios más representativos de la Patagonia.
La indicación geográfica de la Torta Negra Galesa es un esfuerzo conjunto entre productores, instituciones y la comunidad local, que asegura la calidad del producto y preserva su tradición. Este reconocimiento contribuye a revalorizar el patrimonio gastronómico y cultural, además de posicionar a la región como un destino turístico único.
La 1° Fiesta de la Torta Negra Galesa invita a todos a participar y disfrutar de una celebración que promete reunir historia, identidad y sabor en un solo lugar.
La protesta de los controladores aéreos comenzó a sentirse de inmediato en la operatoria de los vuelos comerciales. En su primer día, se registraron cancelaciones, demoras generalizadas y una caída significativa en los niveles de puntualidad, con impactos desiguales según aerolíneas y aeropuertos.
La aerolínea atribuyó la decisión a la nueva tarifa de transferencia internacional aplicada en el aeropuerto de Lima, que encarece los pasajes y afecta la competitividad del hub peruano. La ruta había sido inaugurada días atrás con expectativas de impulso económico y turístico para la región.
Con un operativo reforzado, nuevas bases y un fuerte enfoque en la prevención, el servicio municipal inició la temporada 2025-2026 para garantizar el disfrute seguro del mar hasta el 15 de marzo.
La próxima temporada de verano llega con una buena noticia para quienes sueñan con recorrer los paisajes más icónicos del sur argentino. Parques Nacionales confirmó que los valores de ingreso se mantendrán congelados durante todo el período 2025-2026, una decisión que apunta a incentivar el turismo de naturaleza y asegurar que cada vez más visitantes puedan disfrutar de las áreas protegidas sin que el costo se convierta en un obstáculo.
San Martín de los Andes tiene una cualidad especial: convertir lo cotidiano en escena. Y cuando llega diciembre, esa magia se intensifica. La ciudad se prepara para una nueva edición de la Fiesta Nacional de la Navidad Cordillerana, una celebración que vuelve a reunir comunidad, paisaje y tradición, y que funciona como antesala perfecta para el inicio del verano patagónico.
La Conaf anunció un cambio estructural en el sistema de ingreso al Parque Nacional Torres del Paine, con tarifas diferenciadas según los recorridos y una implementación prevista para 2026. La medida apunta a fortalecer la sustentabilidad y la seguridad del destino, pero ha generado un fuerte cuestionamiento desde el sector turístico por su impacto económico y la falta de diálogo previo.
