Carmen Palomino
La provincia del Chubut participará de la Expo Vinos & Negocios Buenos Aires 2025, una de las ferias más importantes del país en el ámbito vitivinícola, que se llevará a cabo los días 28 y 29 de mayo en el Hotel Hilton, ubicado en Puerto Madero.
La provincia llegará con un stand propio en el que estarán presentes diez emprendimientos vitivinícolas y destilerías que reflejan el avance del sector productivo local y la consolidación de Chubut como nuevo referente de vinos y bebidas de alta calidad con valor agregado.
Entre los participantes figuran las bodegas y destilerías: Bardas al Sur (Gaiman), Estancia Las Bardas (Trelew), Casa Yagüe Vinos Australes, Contra Corriente, Viñas del Nant y Fall, Entre Senderos wine and lodge, Saffron Golden Gin (Trevelin), Viñas de Huancache (Gualjaina), Ayestarán Allard, Bodega de Alta Montaña (El Hoyo), y Patagoni Inmensa Destilería (Magallanes) (Puerto Madryn).
Un sector en crecimiento
La ministra Mirantes destacó que esta será la primera feria vitivinícola nacional en la que participará la provincia en 2025. “Seguimos reforzando el acompañamiento al sector porque están marcando una gran diferencia. Están generando una imagen muy positiva y, en términos de desarrollo productivo, han sumado más de 180 hectáreas de productividad”, expresó.
La Expo Vinos & Negocios reúne a miles de compradores profesionales y referentes del rubro, incluidos sommeliers, enólogos, representantes de vinotecas, restaurantes, hoteles y tiendas online.
Oportunidades de comercialización
Con respecto al perfil de los asistentes, Mirantes señaló: “Las métricas de participación en ediciones anteriores hablan por sí solas: más de 5.000 compradores profesionales, entre los cuales se destacan un 55% de vinotecas y tiendas online, un 22% del sector gastronómico y hotelero, un 12% de sommeliers y un 11% de enólogos y ejecutivos de bodegas”.
Además, subrayó la importancia del trabajo conjunto entre distintas áreas del Gobierno provincial: “Acompañamos desde el primer día con Producción, Comercio, Turismo y también con las líneas de financiamiento del CFI y el Banco del Chubut. No se trata solo de recursos, sino de asesoramiento, asistencia técnica y presencia en territorio”.
Con esta participación, Chubut no solo busca fortalecer su presencia en el mercado nacional, sino también consolidarse como una tierra emergente de vinos y destilados de excelencia.
